Novinky

25.01.2021

Psal se listopad 2017 a já se na popud pár situací rozhodla stát Dobrým andělem. Díky Andělskému účtu mohu sledovat, komu peníze pomohly a přečís... číst celé

11.12.2020

Vánoční provoz

Vážení zákazníci, provoz našeho eshopu o vánočních svátcích bude následující: PŘÍJEM OBJEDNÁVEK: do 20. 12. 2020EXPEDICE ZBOŽÍ: do... číst celé

17.06.2020

Soutěž!

Na našem Instagramu byla právě spuštěna soutěž. ;-) Potrvá do 30.6.2020, tak mrkněte. Krásný den. číst celé

Zobrazit všechny novinky

Blog

14.07.2020

Místo chlebů disk alias čas na omlazení kvásku

Pečete chléb, ale najednou už není tak krásný, střída je hutná a nebo má velká nepravidelná oka? Potom je správný čas omladit kvásek, protože už nepra... číst celé

17.05.2020

Založení kvásku na domácí pečení

Jak zužitkovat plně střížovskou mouku? :-) číst celé

13.05.2020

Mlýn Střížov

číst celé

Zobrazit všechny články

BEDÝNKOVINY DO EMAILU

Buďte první, kdo se dozví o novinkách a slevách z našeho krámku.

Facebook

Farmářské bedýnky Jihlava

Úvod
Mouky - OSTATNÍ VÝROBCI
METRO Chef: Mouka Manitoba typ "0", 5kg

METRO Chef: Mouka Manitoba typ "0", 5kg

Doporučujeme

Doprava zdarmaPři objednávce nad 3500,- platíme dopravu my.

Platba on-linePlaťte pohodlně přes platební bránu.

Zákaznická podpora onlineJsme tu pro Vás každý všední den 9:00 - 18:00.

Kompletní specifikace
Parametry
Související zboží2
METRO Chef: Mouka Manitoba typ "0", 5kg
Vyprodáno, pro více informací nás kontaktujte, prosím.
239 Kč

Kompletní specifikace



Mouka typu 0
Pšenicna Manitoba - silná mouka určena pro dlouhé kynutí

Výživové hodnoty na 100g:
Energie 1434 kJ/338 kcal
Tuky 1,0g
Nasycené mastné kyseliny 0,2g
Karbohydráty 69g z toho cukry 1,5g
Bílkovina 12,0g
Sůl 0,0g
Pšeničná mouka typ 0 Manitoba je ideální k výrobě kynutých těst sladkých nebo slaných s dlouhým kynutím. Tento druh mouky je vyrobený pro úspěch každého těsta.
Mouka je určena pro těsta s vysokým podílem másla, cukru, vajec, hrozinek a kandovaného ovoce. Droždí může být 2,5% až 3,5% .
Zajímavost této mouky je, že těsto může kynout i 3 až 5 hodin v pokojové teplotě, ale záleží na kvalitě droždí.
Dlouhé kynutí zajistí výbornou chuť a vůni.
PODMÍNKY UCHOVÁNÍ:
Skladujte v suchém a vzdušném prostředí, odděleně od aromatických látek, vyhněte se přímému kontaktu se stěnami a podlahou.

SLOŽENÍ:
Potravinářská pšenice.
ALERGENY
Obiloviny obsahující lepek.

Parametry

VýrobceMETRO Italia Cash & Carry S.p.A., Via XXV Aprile, 25, 20097 San Donato Miianesa, Itálie

Zboží zařazeno v kategoriích

Mouky - OSTATNÍ VÝROBCI balení 5kg

METRO Chef: Mouka Manitoba typ "0", 5kg

hladká