Novinky
25.01.2021
Jsme Dobrým andělem!
Psal se listopad 2017 a já se na popud pár situací rozhodla stát Dobrým andělem.
Díky Andělskému účtu mohu sledovat, komu peníze pomohly a přečís...
číst celé
11.12.2020
Vánoční provoz
Vážení zákazníci,
provoz našeho eshopu o vánočních svátcích bude následující:
PŘÍJEM OBJEDNÁVEK: do 20. 12. 2020EXPEDICE ZBOŽÍ: do...
číst celé
Blog
14.07.2020
Místo chlebů disk alias čas na omlazení kvásku
Pečete chléb, ale najednou už není tak krásný, střída je hutná a nebo má velká nepravidelná oka? Potom je správný čas omladit kvásek, protože už nepra...
číst celé
BEDÝNKOVINY DO EMAILU
Buďte první, kdo se dozví o novinkách a slevách z našeho krámku.
Facebook
- Úvod
- Mouky - OSTATNÍ VÝROBCI
- METRO Chef: Mouka Manitoba typ "0", 5kg
METRO Chef: Mouka Manitoba typ "0", 5kg
- TOP produkt

- Kompletní specifikace
- Parametry
- METRO Chef: Mouka Manitoba typ "0", 5kgSkladem, ihned k odeslání > 3 ks239 Kč
Kompletní specifikace
- Mouka typu 0
- Pšenicna Manitoba - silná mouka určena pro dlouhé kynutí
Výživové hodnoty na 100g:
- Energie 1434 kJ/338 kcal
- Tuky 1,0g
- Nasycené mastné kyseliny 0,2g
- Karbohydráty 69g z toho cukry 1,5g
- Bílkovina 12,0g
- Sůl 0,0g
Pšeničná mouka typ 0 Manitoba je ideální k výrobě kynutých těst sladkých nebo slaných s dlouhým kynutím. Tento druh mouky je vyrobený pro úspěch každého těsta.
Mouka je určena pro těsta s vysokým podílem másla, cukru, vajec, hrozinek a kandovaného ovoce. Droždí může být 2,5% až 3,5% .
Zajímavost této mouky je, že těsto může kynout i 3 až 5 hodin v pokojové teplotě, ale záleží na kvalitě droždí.
Dlouhé kynutí zajistí výbornou chuť a vůni.
- PODMÍNKY UCHOVÁNÍ:
- Skladujte v suchém a vzdušném prostředí, odděleně od aromatických látek, vyhněte se přímému kontaktu se stěnami a podlahou.
SLOŽENÍ:
- Potravinářská pšenice.
- Obiloviny obsahující lepek.
ALERGENY
Parametry
VýrobceMETRO Italia Cash & Carry S.p.A., Via XXV Aprile, 25, 20097 San Donato Miianesa, Itálie
Zboží zařazeno v kategoriích