- Štítky blogu
Můžete se kdykoli odhlásit, ale věříme, že vás nebudeme obtěžovat. ;-)
Založení kvásku na domácí pečení
Pokud jste se rozhodli doma péct pečivo, což vřele doporučuji, sdílím zde pro vás, jak si jednoduše doma založíte žitný kvásek, pokud nemáte darovaný. Protože co si budeme nalhávat, pečivo z kvásku je mnohem chutnější a lépe stravitelné než pečivo z droždí.
Vsadím se, že mi dáte za pravdu, jakmile vyzkoušíte rozdíl. ;-)
Foto kvásku mám od Aničky, to je moje inspirace pro pečení, klikněte na fotku a můžete kouknout na její FB profil a nebo pokud máte Instagram, najdete ji tam jako @anyhomemade . Tak příjemné počtení.
Návod na založení najdete zde http://www.pekarnomanie.cz/zitny-kvasek-2/
A rozhodně doporučuji tyto dvě knihy, viz foto.